竹泉 純米吟醸 たれくち原酒 生酒15を飲んだ感想
酸味、キレ、旨み、辛口という感じ。
辛口の中に芳醇さと甘みがあり、他のお酒に例えるならば正統派楽器正宗という印象。
後味は比較的スッキリしており、全くベタつかないので飽きない。
鼻に抜ける旨みが堪らない。
辛口フルーティー。91点。
(飲んだ感想:2021年3月)
竹泉 純米吟醸 たれくち原酒 生酒15の補足情報
アルコール度数:15度
精米歩合:60%
酒米:五百万石
日本酒度:+6
酸度:2.3
酵母:7号
酸味、キレ、旨み、辛口という感じ。
辛口の中に芳醇さと甘みがあり、他のお酒に例えるならば正統派楽器正宗という印象。
後味は比較的スッキリしており、全くベタつかないので飽きない。
鼻に抜ける旨みが堪らない。
辛口フルーティー。91点。
(飲んだ感想:2021年3月)
アルコール度数:15度
精米歩合:60%
酒米:五百万石
日本酒度:+6
酸度:2.3
酵母:7号