いづみ橋 純米吟醸 雄町 桜とんぼを飲んだ感想 やはりいづみ橋らしい、キレッキレ。 いづみ橋らしい辛さと春らしいピチッとした酸味がとにかく心地よく、喉奥をスーッと抜けていく。 確かに辛口なんだけど、雄町由来なのか、ジューシーな旨みが割としっかり残っていて、中華のような濃いアテにもとてもよく合う。 とても軽快な酒質...

いづみ橋 夏ヤゴ ブルー 純米酒 原酒を飲んだ感想 もっと軽めの辛口かと思ったが、どちらかと言うとフルボディで、酸味も結構ある。 濃いめ酸っぱ辛口という感じ。 いづみ橋を買って飲んだのは初めてだったのだが、日本酒が売りの居酒屋で、「もっとも辛い！」「超辛と言えば！」とポップが貼りだされていることも多かったため、もっ...