龍力 純米吟醸 ドラゴン黒 生を飲んだ感想

んか変わった味がする。

辛口で舌先にピリッとした酸味も感じる。

香りは後味に集中している感じで、よくあるフルーティーの香りとは異なり、かなり独特。

ミントっぽい?ドライ系で癖はかなり強い。

苦手な人はかなり苦手かも。

龍力だから飛びついたが…78点…

(飲んだ時期:2021年3月)

龍力 純米吟醸 ドラゴン黒の補足情報

アルコール度数:16度
精米歩合:60%
酒米:兵庫錦
日本酒度:4.0
酸度:1.5

甘すぎるとかそういうので低い点数がつくことはあるけど、これは純粋に、味と香りが苦手だった。

自分は基本的に龍力ファンだし、龍力らしい骨っぽさというか、力強さみたいなのはむしろ好きなんだけど、これは本当にびっくりした。

兵庫錦が原因なのか???

この頃はまだ兵庫錦が「試験米」とも言われていたそうだし、もしかするとまた最近のものを飲むと印象が変わるのかもしれない。

 

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