純米酒 冩楽(写楽)一回火入れ を飲んだ感想
会津系のしっかりしたコクと骨、後味に鼻に抜ける旨みがある。
もうちょい軽めでも良いと思うが、常飲に向く、文句無い旨辛口。
キリキリ系の鋭い辛口ではなく、ズーンと重さを残し、後味に雑身と共に喉奥にキッと消えていく。
気付いたらどんどん飲み進めてる系。91点。
(飲んだ時期:2023年7月)
純米酒 冩楽(写楽)一回火入れ の補足情報
アルコール度数:
精米歩合:60%
酒米:夢の香
日本酒度:+1~+2
酸度:非公開
会津系のしっかりしたコクと骨、後味に鼻に抜ける旨みがある。
もうちょい軽めでも良いと思うが、常飲に向く、文句無い旨辛口。
キリキリ系の鋭い辛口ではなく、ズーンと重さを残し、後味に雑身と共に喉奥にキッと消えていく。
気付いたらどんどん飲み進めてる系。91点。
(飲んだ時期:2023年7月)
アルコール度数:
精米歩合:60%
酒米:夢の香
日本酒度:+1~+2
酸度:非公開