醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%を飲んだ感想
飲み口の酸味と、押し付けがましすぎないグイッとくる旨みがある。
九平次らしいが、九平次の中では結構骨がある印象。
濃さは中口程度な感じ。
旨いが、やはり若干軽さが足りないというか、飲み飽きと隣り合わせ感はあるか。
値段も高いし90点かなあ。
(飲んだ時期：2022年5月)
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%の補足情報
アルコール度数：16度
精米歩合：50%
酒米：山田錦
日本酒度：非公開
酸度：非公開
ラベルに書かれた『EAU DU DESIR』というのは希望の水、という意味らしい。
これは醸し人九平次の定番商品の1つ。
醸し人九平次自体、どれを飲んでも旨いという信頼感があるが、どれも値段がお高め(720mlで2000円わ超える)ので、少しだけ手を出しづらい。
