上喜元 百舌鳥 純米吟醸酒を飲んだ感想
飲み口から舌先にピリピリと炭酸味があり、真ん中は硬いが後味にふわぁっと香りが広がる感じで、全く飽きない旨みがある。
酸味の後にゴクンと濃厚系の雑味含みの旨みと香りが流れていく。
旨いが酒で酒が呑めるほどではないかな。
若干、もう少しスッキリさが欲しいので90点。
上喜元 百舌鳥 純米吟醸酒の補足情報
アルコール度数：16度
精米歩合：55%
酒米：国産米
日本酒度：＋3
酸度：1.4
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