あぶくま 純米吟醸 雄町を飲んだ感想
しっかりスッキリ系、くどさはないのに適度な酸とフルーティさ。
ガツンと来る細い骨とともにギュッとした香り高さが来る。
文句のない確実に美味い酒。
吟醸香はそれほどキツくないので、飽きない。
飲みやすすぎて逆に印象が薄いか。92点。
(飲んだ時期:2022年12月)
あぶくま 純米吟醸 雄町の補足情報
アルコール度数:16度
精米歩合:50%
酒米:雄町100%
日本酒度:±0
酸度:1.6
下記リンクの成分表とはロット違い(飲んだのはこの3ヶ月後くらいのロット)なので、多少違うかもしれない。