槽汲み2022BY第九号を飲んだ感想
風の森系に近いお酒で、ガス感とジュース感があるが、案外辛口でベタ付きも極々僅か、とても美味しい。
味はまあまあ濃いめ、飲みごたえはある。
くどさは無く、初心者にも勧められる手堅い飲みやすい系。
特別感は無いが、全体の完成度は高い、93点。
(飲んだ時期：2023年2月)
槽汲み2022BY第九号の補足情報
アルコール度数：17度
精米歩合：65%
酒米：夢一献
日本酒度：＋7(年度不明のため参考値)
酸度：1.8(年度不明のため参考値)
酵母：7号
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