一本義 生酒 辛爽系 純米吟醸【福井】

一本義 生酒 辛爽系 純米吟醸を飲んだ感想

伝心と同じ酒蔵。

全体的にやはり伝心っぽい。

全然クセがなくてスルスルと飲めてしまう。

重さはなく、酸味もない。

骨はあるが、それが特徴というほどではない、ちょうど良い飲みごたえ。

飽きない落ち着いた味わい。旨いが超感動する程でもないので90点。

一本儀 生酒 辛爽系 純米吟醸の補足情報

アルコール度数：16度
精米歩合：58%
酒米：越の雫
日本酒度：不明
酸度：不明