獅子の里 超辛 純米酒 秋あがりを飲んだ感想
辛口キリッと爽やかな酸味、濃厚さも兼ね備えている。
後味にかなりキュッとした酸味があるのと、喉奥に極わずかに磨き65%らしい苦味がある。
全体としてとても旨いが強いて言うなら少し重い？
適度に骨のある、グッとした辛旨系が好きなら絶賛すると思う。私は90点。
(飲んだ時期：2022年10月)
獅子の里 超辛 純米酒 秋あがりの補足情報
アルコール度数：18度
精米歩合：65%
酒米：出羽燦々(麹米)、八反錦(掛米)
日本酒度：＋10
酸度：1.8
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