三冠 雄町 純米酒 純米生酒を飲んだ感想
一口目、「くそ旨ぇ」という声が漏れてしまうくらい美味しい。
立ち香は無いと言って良いと思うけど、敢えて深く嗅いでみると、僅かに酢イソ(メロン)を感じるか?
まあ磨き65%では、そんな吟醸香が出ない方が普通か。
よくある雄町っぽい重さみたいなのは無い。
飲んだ瞬間、思わずニヤニヤしちゃった。
正直、価格帯から「ランクの低いお酒」を飲むつもりで開封したのだが、安っぽさはほとんど感じない。
ただまあ前述の通り、香りは弱い。
(メロン香を感じた気がしたが、ずっと飲んでいると、これエタノールの香りか??という気もしてきた。
エタノールの香りって少しメロン感あるしなあ・・・)
酸味はなく、くどくないフルーティーさがすぅっと口の奥に広がる。
高級感は無いが、それでも味わいは頭1つ抜けている。
美味しいな。
酒だけで酒が飲めるし、飽きもこない。
冷蔵庫にこれがずっと入ってたら、相当幸せだと思う。
開けてからしばらく置いて飲んでもみたのだが、やはり寝かせた味わいも、あと引く美味しさがある。94点。
(飲んだ時期:2025年7月)
三冠 雄町 純米酒 純米生酒の補足情報
製造者:三冠酒造有限会社
アルコール度数:15.5度
精米歩合:65%
酒米:岡山県産雄町100%
日本酒度:+6
酸度:不明
https://www.isego.shop/shopdetail/000000005063/ct542/page1/order/