梵 純米55 磨き五割五分を飲んだ感想

ちょっとジュース系。 飲み口は一瞬旨辛系かと思いきや、後味にどっとド甘な香りがぐわっと広がる。 甘口醤油かってくらいの甘み。 甘口好きには向くが、私好みのキレのある辛口系とは正反対。 甘め系だと分かって買うならあり。 うーん、私は82点かなあ。 (2022年1月)

梵 純米55 磨き五割五分の補足情報

アルコール度数:15度 精米歩合:55% 酒米:山田錦、五百万石 日本酒度:+4 酸度:1.7 アミノ酸度:1.4 ただし上記の情報は、一部の卸業者が紹介しているだけの情報のため、信ぴょう性は確実では無い。 もともとお燗につけたり、あと氷入れてロックで飲んだり、なんならカクテルにしちゃったらするような"定番酒"としての側面が強いらしくて、そういう意味で、ちょっと私とは相性悪かったのかもしれない。 飲んだ当時の写真が現存しないためレビューとして投稿はしていないが、同じく梵の『艶』というラベルはまあ結構美味しかった。
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