銀嶺月山 純米大吟醸 限定醸造酒を飲んだ感想
いやあこれは美味しい。
全体としては適度な硬め、酸味はほぼなく、香りはふわぁ～っとしすぎていない、じんわりと鼻の中に浸透してきてる感じ。
適度な苦味と軽さを備えた旨い酒。
間違いのない味わいだが、若干面白みは足りないか？92点。
(飲んだ時期：2022年12月)
銀嶺月山 純米大吟醸 限定醸造酒の補足情報
アルコール度数：15度
精米歩合：50%
酒米：山田錦×出羽燦々
日本酒度：＋2
酸度：1.3
アミノ酸度：0.013
いやあこれは美味しい。
全体としては適度な硬め、酸味はほぼなく、香りはふわぁ～っとしすぎていない、じんわりと鼻の中に浸透してきてる感じ。
適度な苦味と軽さを備えた旨い酒。
間違いのない味わいだが、若干面白みは足りないか？92点。
(飲んだ時期：2022年12月)
アルコール度数：15度
精米歩合：50%
酒米：山田錦×出羽燦々
日本酒度：＋2
酸度：1.3
アミノ酸度：0.013
