白馬錦 吟醸酒 無濾過生原酒を飲んだ感想
地域柄その通りなんだけど、富山っぽさすらある。
結構スッキリしていて、『ピッ』とした適度なフルーティーさと雑味の無さが良い。
酸味はほぼなく、口に含んだ瞬間トロッと引き攣る旨みが広がり、喉奥に広がっていく。
もっとサラッとしていた方が好きだが、旨い。90点。
(飲んだ時期：2022年8月)
白馬錦 吟醸酒 無濾過生原酒の補足情報
アルコール度数：18度
精米歩合：49%
酒米：不明
日本酒度：不明
酸度：不明
ネットで検索してもほとんど情報が出てこないので、比較的希少度の高いお酒だったのかもしれない。
ここで言う『富山っぽさ』とは、羽根屋などをイメージしている。
