特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801を飲んだ感想
辛口の奥にグンッとした苦味が残る感じの、しっかり骨のあるお酒。 くどさはなく、スッキリとした味わいで良い。 ただ少し味が濃すぎる感じはあり、スイスイは進まない。 濃いつまみと合わせ、ちびちび飲む感じ。 90切るほどは悪くない、90点。 (飲んだ時期：2023年12月)特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801の補足情報
アルコール度数：15度 精米歩合：55% 酒米：若水（愛知県の酒造好適米だそう） 日本酒度：＋2.0 酸度：1.4 アミノ酸度：1.3
