初孫 魔斬 純米本辛口を飲んだ感想
55%磨いているが、初孫っぽいフルーティーさと言うか、香り高さはあまり無い。
とは言え鼻に抜ける炭酸味とお神酒感が後味にあり、嫌な雑味はない。
純米辛口感、ラベルのイメージ通りの硬めな雰囲気。
初心者には向かないが鍋などに程よく合う。
安定感あるお酒。90点。
（飲んだ時期：2022年7月）
初孫 魔斬 純米本辛口の補足情報
アルコール度数：15.5度
酒米：山形県産美山錦
精米歩合：55％
日本酒度：+8.0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.4
酒米についてはラベルに記載はないものの、初孫の公式ページに美山錦と表記があった。
