日高見 超辛口純米酒を飲んだ感想
淡麗～！って印象が最初に来る、美味い。
超辛口と言えどとても飲みやすい。
辛口日本酒好きには堪らない。
口に含んだ中盤くらいから程よい芳醇さがぐわぁんと表れ、飽きない。
酸味はほとんどないが、お上品な喉に効く旨みがある。
日本酒らしい、焼酎とは違う旨味の詰まったお酒。
93点。
(飲んだ時期：2020年12月)
日高見 超辛口純米酒の補足情報
アルコール度数：15度以上16度未満
精米歩合：60%
酒米：ひとめぼれ
日本酒度：＋11
酸度：1.7
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