鉾杉 山廃仕込み純米酒【三重】

鉾杉 山廃仕込み純米酒を飲んだ感想

磨きも65%で山廃だし、割と色がついているが、慣れてくると意外にドンドンいける系。

辛口山廃で結構な酸味が喉を抜けていく。

苦味はあまりない。

飲みにくい系の中では結構美味しいと思う。

ワインチャレンジの言葉に納得がいく。

好きな人はかなり好きかも。86点。

(飲んだ時期：2021年5月)

鉾杉 山廃仕込み純米酒の補足情報

アルコール度数：15度
精米歩合：65%
酒米：三重県産米
日本酒度：不明
酸度：不明