北雪金星普通酒【新潟】

2025年2月10日 2025年2月10日

北雪金星普通酒を飲んだ感想

第一印象、うん、美味しいwという感じ。

確かに高級感は一切無いし、アル添酒だなーという印象は常にある感じなんだけど、酒カス用常飲酒としては神がかっている。

まあこういうお酒に高い点数を付けると、『お前なんか焼酎でも飲んどけ』とか言われてしまうんだけど、まあ美味しい。

ラー油旨辛餃子のフェアをやっていたので、金星が超キレッキレ辛口だろうと予想して、このお酒を開けた。

結果的には非常に相性が良かったと思う。

実際、全体の印象としても"結構な辛口"なのは間違いない。

そして酸味は無いので、スイスイと凄い勢いで飲める。

ただ常に普通酒っぽい苦味はあって、少しばかりの安っぽさは否めない。

ただ、結局かなり速い勢いで飲んでしまったので、91点………いや、90.5点かな。

正直それ以上高い点数を付けるのは、他のちゃんとした日本酒たちに失礼かなって思う感じではある。

色々迷って90.5点を最終得点とするが、間違いなく美味しいお酒だった。

アルコール度数：15度

精米歩合：不明(分類上は普通酒だが、精米歩合で言うと『純米吟醸に近いくらい磨いている』とのことだった』

酒米：国産米

日本酒度：＋6.4

酸度：不明

地元でしかほとんど手に入らず、京都では年に何度かある大丸での催事でしか売られていない。

催事があるたびに、一升瓶を1ダース買っていくような常連客もいるのだとか。

京都だと、高島屋でも定期的に北雪の催事は行われているのだが、高島屋だと1,000円未満のお酒はレギュレーション違反となり取り扱えないようで、大丸でしか手に入らない。