伊乎乃 純米吟醸 低温熟成 無濾過生原酒を飲んだ感想
ふんわりフルーティー系の、まとまりの良いお酒。
口当たりはトロリとしていて、酸味は一切ない。
スゥッと抜けていく感じが◎
ただ、雑味が舌奥に続く感じが、若干安っぽさがある。90点。
でもそれ以上いく魅力はない。
(飲んだ時期：2021年4月)
伊乎乃 純米吟醸 低温熟成 無濾過生原酒の補足情報
アルコール度数：17度
精米歩合：60%
酒米：五百万石
日本酒度：2.4
酸度：1.5
アミノ酸度：1.1
酵母：協会601号
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