十旭日 純米吟醸 生原酒 緑の舞55を飲んだ感想
度数が約19度、かなり濃厚。
ただ、濃厚な中にもスッキリさを併せ持っており、かなり美味しい。
度数の強さと濃厚さで若干飽きる、満腹になるという点を除けばかなり美味。
口当たりはサラッとした甘口系だが、後から僅かな炭酸と苦味が来て◎
85点。島根らしいお酒。
(飲んだ時期：2020年4月)
十旭日 純米吟醸 生原酒 緑の舞55の補足情報
アルコール度数：18度以上19度未満わ
精米歩合：55%
酒米：緑の舞100%
日本酒度：＋8
酸度：1.8
酵母：島根K-1
