純米吟醸 会津（会津酒造）を飲んだ感想
立ち香はほぼないが、グレープ系のフルーティーな含み香が割としっかり響く。
鍋ともよく合うが、少し鼻に抜ける酸味が強いかな。
口に含んでも、舌の上で転がしてみても比較的大人しいのだが、後味は結構鋭く抜けていく感じ。
後引くフルーティーさの中に重さがあって、じーんとした旨みが広がる。
ただ、割と「フルーティ」「重さがある」「じんわりした旨味」という王道感以外には、それほど特筆すべき特徴はあまり無いかもしれない。
シンプルに旨い日本酒、という感じ。
全体的にレベルは高いし、気付いたら飲み切ってしまっている系なんだけど、記憶や印象には残りづらいかも。
92.5点。
（飲んだ時期：2026年10月）
純米吟醸 会津（会津酒造）の補足情報
製造者：会津酒造株式会社
アルコール度数：15度
精米歩合：50％
酒米：酒造好適米
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
酵母：非公開
