刈穂  純米吟醸 美郷錦【秋田】

刈穂  純米吟醸 美郷錦を飲んだ感想

香り芳醇ふわ～系とは少し違い、比較的スッキリ系。

硬めな印象もあるが、香りは良くとても美味しい。

ベクトルは違えど89点と言ったところ。

アテが強すぎるとお酒が負けるかも。

後味は長めで舌の奥に残る感じ。

硬くてスッキリだが芳醇さは十分にある。

確実に美味しい。

(飲んだ時期：2020年11月)

刈穂  純米吟醸 美郷錦の補足情報

アルコール度数：16度
精米歩合：55%
酒米：美郷錦
日本酒度：不明
酸度：不明