紀土-KID-特別純米酒 雄町【和歌山】

紀土-KID-特別純米酒 雄町を飲んだ感想

紀土らしいハッキリくっきりとした甘辛系で、輪郭を持って舌上に広がる。

酸味あり、こっくりフルーティーの中にスッキリさも兼ね備えている。

もう少し軽めが好きだが、クセは全くなく飲みやすい。90点かな。

(飲んだ時期：2021年5月)

紀土-KID-特別純米酒 雄町の補足情報

アルコール度数：15度
精米歩合：麹米50%、掛米60%
酒米：雄町100%
日本酒度：非公開
酸度：非公開