まんさくの花 一度火入れ原酒 特別限定酒を飲んだ感想
癖が全くなく、とても飲みやすい。
飲み口は少し甘めで、酸味は全くない。
冷やより常温の方が美味しい、香りがたつ。
香りの種類は割とフルーティ系だが、しつこさやベタベタ感は少なく、食中酒にも向く。
スイスイと飲めるが、感動するほどの決め手はないので89点。
(飲んだ時期:2020年4月)
まんさくの花 純米吟醸 一度火入れ原酒 特別限定酒の補足情報
アルコール度数:16.4%
米:美山錦100%
精米歩合:55%
日本酒度:+3.0
酸度:1.6
アミノ酸度:0.8