南 特別純米 出羽燦々 ひやおろし【高知】

南 特別純米 出羽燦々 ひやおろしを飲んだ感想

意外と骨がある。 この苦味はアルコールから来るものか？ 飲み口は結構硬め、舌の奥からじんわり香りが広がる。 度数が高いので鼻奥にもアルコール感が抜けていく。 味としてはかなり辛口なのでくどさや重さは無いが、ズーンとした飲みごたえはある。 出羽燦々っぽい。89.8点。 (2022年9月)

南 特別純米 出羽燦々 ひやおろしの補足情報

アルコール度数：17度 米：出羽燦々 精米歩合：60% 日本酒度：+8 酸度：1.9