銀嶺月山 雪中熟成 純米吟醸を飲んだ感想

飲み口はスッキリサラッと淡麗。

水じゃ~んと思ったら、舌の奥でほんのりと香りが広がる。

スッキリしているので飽きないが、若干の物足りなさもあるか。

後味に心地良い酸味と香りがあるので美味い。

香り芳醇ムンムン系とは違う旨さがある。

飽きないから飲んじゃう。3合飲んで91点。

(飲んだ時期:2021年1月)

銀嶺月山 雪中熟成 純米吟醸の補足情報

アルコール度数:15.5度
精米歩合:58%
酒米:出羽燦々
日本酒度:+2
酸度:1.4

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