銀嶺月山 雪中熟成 純米吟醸を飲んだ感想
飲み口はスッキリサラッと淡麗。
水じゃ~んと思ったら、舌の奥でほんのりと香りが広がる。
スッキリしているので飽きないが、若干の物足りなさもあるか。
後味に心地良い酸味と香りがあるので美味い。
香り芳醇ムンムン系とは違う旨さがある。
飽きないから飲んじゃう。3合飲んで91点。
(飲んだ時期:2021年1月)
銀嶺月山 雪中熟成 純米吟醸の補足情報
アルコール度数:15.5度
精米歩合:58%
酒米:出羽燦々
日本酒度:+2
酸度:1.4
飲み口はスッキリサラッと淡麗。
水じゃ~んと思ったら、舌の奥でほんのりと香りが広がる。
スッキリしているので飽きないが、若干の物足りなさもあるか。
後味に心地良い酸味と香りがあるので美味い。
香り芳醇ムンムン系とは違う旨さがある。
飽きないから飲んじゃう。3合飲んで91点。
(飲んだ時期:2021年1月)
アルコール度数:15.5度
精米歩合:58%
酒米:出羽燦々
日本酒度:+2
酸度:1.4