宗玄 純米八反錦ひやおろし原酒「名門酒会」を飲んだ感想
飲んだ瞬間「おぉっ旨いぞっ」となる。
後味…というか、口に入れて喉を通過する直前くらいに、少し癖のあるグッとした熟成感があり、ひやおろしらしいクセがある。
それがむしろ唯一無二感を生み出しているし、大きな魅力なのだが、結構苦味とお神酒感を含むクセなので、初心者にはおすすめしない。
とは言えそんな重いわけでもないし、ずっと飲んでても酸味がくどくなることも少ない。
(口の奥にほんの少しやっぱりお神酒感が尾を引くか。)
これを何点付けるかってとても難しくて、クセがある分どうしても多少点数が伸びづらいのだが、直感に従った『92点』だと、この酒の美味しさを表現力しきれていない気がする。
よって、93点をつける。
（飲んだ時期：2024年9月）
宗玄 純米八反錦ひやおろし原酒「名門酒会」の補足情報
アルコール度数：17度
精米歩合：55％
酒米：八反錦100％
日本酒度：+3
酸度：1.6
