岩の井 240 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒を飲んだ感想 やはりカプエチが7～8割を占める感じの、重めの味わい。 そこそこ温度が低い冷えた状態でも、かなりくどさと引き攣るカプエチ感が勝つ。 飲み口の酸味はあまりなく、そこがまあ救いか。 教科書のような1801のお酒という感じ。 私ほどカプエチ系の味が苦手じゃなけれ...