御幸鶴 数量限定品 純米大吟醸 美山錦を飲んだ感想 1年間の熟成酒らしいが、確かに少し熟成感、貯蔵感がある気がする。 元（熟成前）は結構あっさりしたお酒だったような雰囲気があるが、そこに貯蔵感が加わることで、熟成バナナをフリーズドライしたかのような、深い味わいがある。 温度が上がって来ると、熟成感はどんどん、穀物感...