山形 栄光冨士 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 ゼブラ【山形】 2024年8月29日 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 ゼブラを飲んだ感想 結構な辛口。 炭酸味も適度にあり、スッキリさの中にキツいフルーティーさと苦味が鼻奥に押し寄せる。 骨々しく、ベタつき感は一切ないけど濃醇、しっかりしたアテを用意しないと酒が進みにくいか。 味は旨いが醤油のような濃さがある。90点ギリ超えか。 (飲んだ時期:2023...
山形 栄光冨士 栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し【山形】 2024年8月29日 栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠しを飲んだ感想 かなり辛口。 上品さは無いが、キッとした味わいが良い。 ピリピリ感はそんなに無い。 五百万石だがくどいフルーティーさはなく、短い時間でギュッと密度の高い...