香吟 梅錦 吟醸酒【愛媛】

香吟 梅錦 吟醸酒を飲んだ感想

飲みやすい。

香りは割と芳醇で、口の中に僅かな酸味と共に骨のある香りが広がる。

冷えてなくても十分旨い。

飲み口はスッキリ、バランスも良い。

後味にはお神酒っぽい苦味もあるが旨い。88点。

(飲んだ時期：2021年5月)

香吟 梅錦 吟醸酒の補足情報

アルコール度数：15度以上16度未満
精米歩合：60%
酒米：国産米
日本酒度：不明
酸度：不明