吉乃川 純米大吟醸50 PAIR【新潟】

吉乃川 純米大吟醸50 PAIRを飲んだ感想

全く癖がなくめちゃくちゃ飲みやすい。

温度が下がっても酸味がなく、硬さも適度でフルーティー過ぎない、なのに米の味わいは喉奥にふわっと広がる。

ただちょっとクセが無さすぎ、物足りない。

もう少しパンチがないと飲んでる感覚が無いかなってなる。旨いが88点。

(飲んだ時期：2021年8月)

吉乃川 純米大吟醸50 PAIRの補足情報

アルコール度数：14度
精米歩合：50%
酒米：国産米
日本酒度：非公開
酸度：非公開