雪小町 大吟醸 美山錦造り720を飲んだ感想
後味が結構硬く、独特な感じ。
吟醸香はあんま感じないし、安酒だなって印象はある。
プライドがある酒造なら『大吟醸』とは名乗らない気もする。
まあでも素朴だけど美味いとは思う。
辛口だし、全く飽きない。香りは鼻にはそこまで抜けないが、喉にはある程度響く。
かなり悔しいが、まあ美味いんだよな。
その点数を付けるほど洗練はされていないが、92点。
また、点数自体は高いが、これはなんというか「ワンカップ酒うめぇ～」的な感覚に近いものであって、あまり人には勧めない。
（飲んだ時期：2024年7月）
雪小町 大吟醸 美山錦造り720の補足情報
アルコール度数：15度
精米歩合：50%
酒米：美山錦（使用割合70%）
日本酒度：＋5
酸度：1.5
