蓬莱 純米大吟醸 色おとこを飲んだ感想
飛騨らしいグッと来る香り高さ。
案外甘さも際立つが、全体としては辛口に包まれている感じ。
少し重さがあるから、よく冷えていないとグングンは進まない。
鼻奥に苦重みが響く。
味はキレがあるし美味しいんだけど、軽さがもっと欲しい。89点かな。(飲んだ時期:2024年1月)
蓬莱 純米大吟醸 色おとこの補足情報
日本酒界のロマネコンティというコンセプトで、現役のナンバーワンホストから「女性を酔わす最高にキレイな日本酒を作ってください」という声に答えて開発したとのこと。エピソードがあまりにチャラッチャラやなと思うが、意外と辛口で骨があり、重さがある。ホストに通う女性が気付かないうちに酔っちゃう系かと言われると・・・ちょっと骨がありすぎちゃう?という気もする。アルコール度数:16度精米歩合:45%酒米:山田錦100%日本酒度:+3酸度:1.3