超辛口 吟醸 ばくれん-苦楽を共に-を飲んだ感想

文字通り超辛口。 濃い鍋料理と合わせても負けない辛みがある。 香りは硬めでスッキリ、後味がかなりピリッとする。 辛口好きなら美味しいと思う、私はとても好き。 飲みやすさもあり後味の独特の味わいも◎ 飽きない。私は辛口好きなので89.7点。 (飲んだ時期:2020年10月)

超辛口 吟醸 ばくれん-苦楽を共に-の補足情報

アルコール度数:17度から18度 精米歩合:55% 酒米:改良信交(羽黒町産) 日本酒度:+10~+15 酸度:不明 オンテーブル 桜本商店 ばくれん 超辛口 コロナ禍に「一緒にコロナを乗り切りましょう」的な意味合いで出された新酒。