楽器正宗typeC 大吟醸 黒鼓を飲んだ感想
ちょっと甘口だが温度さえ冷たくしていれば問題ない。 磨き40%、雑味は一切なく、スルスルと飲める。 ちょっと舌の奥に苦味が残るが、楽器正宗らしい旨みも広がる。 もっと辛口なら言うことないが、甘口でもスルスル飲めるお酒。 甘いのに料理にも合う。 90.5点。 (飲んだ時期：2023年8月)楽器正宗typeC 大吟醸 黒鼓の補足情報
アルコール度数：15度 精米歩合：40% 酒米：夢の香 日本酒度：-2～-3(おそらくこの年は-2) 酸度：非公開 https://isego.blog.jp/archives/49581885.html?fbclid=IwY2xjawFwm5BleHRuA2FlbQIxMQABHfv_wqzhq_DkWdj0mzLouybGP0lZDoeoGrdRC6YMRK_S3XZAbwtPilLNpg_aem_QcrFPYS0EQVg1CxB2Wz4XQ
