楽器正宗 雄町 中取りを飲んだ感想

楽器正宗らしい華やかピチピチフルーティ。

意外とくどくない所が◎

甘めだが後味は辛口さも少しあり、パーティー向きする味わい。

温度が上がってくるとじっとりとしたトロリ系の甘みが舌の奥に留まる感じ。

ケーキにすら合うジュース系だが、正統派っぽい骨もある。90点。

(飲んだ時期:2022年10月)

楽器正宗 雄町 中取りの補足情報

アルコール度数:15度

精米歩合:60%

酒米:赤磐雄町77%、一般米23%

日本酒度:-3

酸度:非公開

https://isego.blog.jp/archives/47280817.html?fbclid=IwY2xjawFwmrtleHRuA2FlbQIxMQABHetkdsSOoq4WBgLl4VN7K6ZYUkuZVj9kHs7pzuhhive7lUywpQywi7ecyw_aem_ccYvNF89HhMUUn3hr8JgjA