あさ開 純米大吟醸 夢灯りを飲んだ感想
甘くてどっしりしている感じ。
甘さの後に雑味があるかな？雑味は苦味に近い感じ。
酸味はほとんどなく、とろりとしたフルーティーさが喉を流れる。
美味しいんだけど、ちょっとくどいかな。
旨みは十分あるから86点。
(飲んだ時期：2021年4月)
あさ開 純米大吟醸 夢灯りの補足情報
アルコール度数：14度
精米歩合：55%
酒米：ひとめぼれ
日本酒度：-1
酸度：1.3
https://www.fukuraiya.jp/smp/item/asa00006.html
