浦霞 純米生原酒 しぼりたてを飲んだ感想

浦霞らしい骨と甘辛みを兼ね備えた感じ。

生原酒だが意外と軽いか。

膨らみがあると言うよりは、終始一定の太さで舌全体に乗っかる旨み。

バランスは良いので意外と飽きない。

奥に結構苦味があり、特に冷えている状態なら絶品。

総合的に92点かな。

(飲んだ時期:2022年2月)

浦霞 純米生原酒 しぼりたての補足情報

アルコール度数:17度
精米歩合:65%
酒米:まなむすめ
日本酒度:±0
酸度:1.6

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