蔵王 冷やおろし 特別純米酒を飲んだ感想

酸味はピリッとごくわずか、中口~辛口寄りの悪い所がない絶品。

特別香りが高いわけではないが、わずかな苦味に近い旨みがある。

あっさりしすぎず、水っぽくもなく美味い。

悶えるような旨みがあるわけではないのに、ゆっくりと『めっちゃ美味しい……』という感覚が最後まである。95点。

(飲んだ時期:2020年11月)

蔵王 冷やおろし 特別純米酒の補足情報

アルコール度数:15度
精米歩合:55%
酒米:美山錦
日本酒度:+3
酸度:非公開

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