岩手 95点以上赤武 赤武 AKABU 雄町 NEW BORN 生酒【岩手】 2026年2月28日 赤武 AKABU 雄町 NEW BORN 生酒を飲んだ感想 めっちゃ旨い。 前回飲んだノーマルな赤武より美味しい。 香りは青リンゴと僅かなバナナ。 立ち香はそこまで無いが、味わいは結構しっかりしている。 ピチピチとした春らしいフルーティー系だと思っていたから、寿司に合いづらいかと懸念したが、(もちろん”マリアー...
山形 95点以上楯野川 楯野川 無我 グリーンボトル 無濾過 生原酒【山形】 2026年2月15日 楯野川 無我 グリーンボトル 無濾過 生原酒を飲んだ感想 720mlで3,000円だから結構な高級酒だが、まあ美味い。 開けた瞬間は結構ガス感があって、開幕から心地良い感じ。 酸味は全くなく、舌のかなり奥に、心地よい旨みがしっかりと強く響く。 酸味が全く無いからこそ、心を無にしてフルーティさを楽しめる感じ。 ...
山形 95点以上奥羽自慢 山形大学 燦樹(きらめき)2024BY/2025BY【山形】 2026年2月7日 山形大学 燦樹(きらめき)2024BYを飲んだ感想 仕事の関係で偶然、山形大学の方と知り合いになり、2024BY、2025BYのものを贈っていただいた。 大学コラボ酒というのは、国公立・私立問わず色々な大学で販売されているが、山形大学ではあの「吾有事」などで有名な奥羽自慢とのコラボということで、なんとまあ贅沢な・・・...
長野 95点以上山三 山三 純米吟醸 ひとごこち 五割五分 うすにごり【長野】 2025年12月31日 山三 純米吟醸 ひとごこち 五割五分 うすにごりを飲んだ感想 一口飲んだ瞬間、ちいかわの栗まんじゅうの『は~!!』みたいな顔になってしまう。 めちゃくちゃ美味い酒。 あらばしりとは書かれてないけど、あらばしりっぽい、苦味を伴ったピチピチ系。 ラベルの印象から、もう少しレトロな感じの味わいを想像していたため、濃厚味...
秋田 95点以上ゆきの美人 ゆきの美人 秋 しぼりたて生酒 純米吟醸【秋田】 2025年12月21日 ゆきの美人 秋 しぼりたて生酒 純米吟醸を飲んだ感想 期待していた通り、めちゃくちゃ美味しい。 三ツ矢サイダーみたいにゴクゴクゴクっと思わず飲み干してしまう。 「三ツ矢サイダー」とは言ったものの、じゃあ日本酒らしさがないただの炭酸ジュースのようなのか?と言われると、決してそんなことは無くて、日本酒としての旨みはし...
福井 95点以上早瀬浦 早瀬浦 特別純米酒 夜長月【福井】 2025年9月25日 早瀬浦 特別純米酒 夜長月を飲んだ感想 早瀬浦らしいフルーティーさとスッキリさを合わせ持った旨みがある。 舌上にごく僅かなジリリとした酸味が残る。 後味が結構変わってて、グッと広がる、少し癖のある旨み...
秋田 95点以上新政 新政 産土(アース) 生酛木桶純米-Colors-【秋田】 2025年8月17日 新政 産土(アース) 生酛木桶純米-Colors-を飲んだ感想 物凄く贅沢なお味。 「新政らしい甘みとピチピチ感」はしっかりありつつ、さすがの高級感も兼ね備えている。 4,000円だからかなりの高級酒なんだけど、こうして価格の上昇に比例して、本当に『贅沢さが増す』という体験は、日本酒においては結構希少なようにも思わ...
福島 95点以上一歩己 一歩己 裏葉柳 純米大吟醸原酒 美山錦40【福島】 2025年8月14日 一歩己 裏葉柳 純米大吟醸原酒 美山錦40を飲んだ感想 物凄く旨い。 ネットの事前情報で結構甘いと聞いていたが、甘みと言っても『すぅ~~っと細く鼻奥を抜けていく感じ』で、くどさや重さに類するものは一切無い。 職場の後輩ちゃんが福島に帰省するとのことで、当サイトを参考にしながら、店員さんと一緒に選んでくれたとのこと。...
秋田 95点以上新政 新政 生成(エクリュ) 生酛木桶純米 秋田酒こまち2024-Colors-【秋田】 2025年6月18日 新政 生成(エクリュ) 生酛木桶純米 秋田酒こまち2024-Colors-を飲んだ感想 めっちゃ青リンゴ。 清々しい爽やかな、新政COLORSらしい味わい。 案外立ち香はなく、青リンゴジュースのような軽い印象が強い。 炭酸味もそこそこあって、本当にごくごく飲んでしまう。 青リンゴの甘さはあるんだけど、本当に驚くく...
秋田 福小町95点以上角右衛門 特別純米 角右衛門 超速即詰 生酒【秋田】 2025年4月15日 特別純米 角右衛門 超速即詰 生酒を飲んだ感想 福小町らしい味わいなのだが、嫌な感じが全くない。 春らしいピリピリ感でとにかく心地良く、ジュースのようにごくごく飲めてしまう。 酸味は全く無く、ちびちびと飲んでると、『もっと一気飲みしたい!』という感情が沸き上がるような、そんな旨みがある。 カプエチっぽさはあるんだ...