磐梯山 純米吟醸を飲んだ感想

美味い!飲み口より後味のほうが膨らむ印象、酸味は喉越しに極わずか。

喉越しというより、舌の上の香りの方が大きい。

甘めの中に辛みがあるのだが、さらに旨みが舌の上でとろける。

とても旨い。ついゴクゴク飲んでしまう。

一瞬で3合飲み干してしまった。96点。

磐梯山 純米吟醸の補足情報

アルコール度数:16度
精米歩合:50%
酒米:会津産酒造好適米
日本酒度:-1
酸度:1.6

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