楽器正宗typeC 大吟醸 黒鼓を飲んだ感想
ちょっと甘口だが温度さえ冷たくしていれば問題ない。
磨き40%、雑味は一切なく、スルスルと飲める。
ちょっと舌の奥に苦味が残るが、楽器正宗らしい旨みも広がる。
もっと辛口なら言うことないが、甘口でもスルスル飲めるお酒。
甘いのに料理にも合う。
90.5点。
(飲んだ時期:2023年8月)
楽器正宗typeC 大吟醸 黒鼓の補足情報
アルコール度数:15度
精米歩合:40%
酒米:夢の香
日本酒度:-2
酸度:非公開



ちょっと甘口だが温度さえ冷たくしていれば問題ない。
磨き40%、雑味は一切なく、スルスルと飲める。
ちょっと舌の奥に苦味が残るが、楽器正宗らしい旨みも広がる。
もっと辛口なら言うことないが、甘口でもスルスル飲めるお酒。
甘いのに料理にも合う。
90.5点。
(飲んだ時期:2023年8月)
アルコール度数:15度
精米歩合:40%
酒米:夢の香
日本酒度:-2
酸度:非公開