廣喜 スパークリング 特別純米 活性にごり生酒を飲んだ感想
スパークリングで、とてもうまい。
どんどんジュースのように飲める。
最後まで強い炭酸味があり、味としてはベタ付きの一切ない、特別純米感ある味わい。
ここまで炭酸味が強いと、日本酒の味わいを感じるというよりかは、とにかくジュースとして楽しく飲む感じ。
ただ、いわゆる甘酒ジュース感はなく、全体的にしっかりとしたキレがある。
とても美味い。
正直香りは一切ないのだが、その一方でくどさもない。
口に含むと強い炭酸味と酸味が襲ってきて、思わずすぐにゴクンと飲み込んでしまう。
これに高得点をつけるの、美味しいりんごジュースに高得点をつけるような、そんな感覚があるが・・・美味しいものは仕方がない、93点。
廣喜 スパークリング 特別純米 活性にごり生酒の補足情報
製造者:株式会社 紫波酒造店
アルコール度数:15度
精米歩合:60%
酒米:岩手県産ひとめぼれ
日本酒度:±0
酸度:不明
https://hiroki-hirotasyzuouten.com/SHOP/C-02.html