北雪 純米にごり酒を飲んだ感想

ちゃんと濁っているが、味わいはどちらかと言うと硬め苦味系。 スッキリさすら感じられて、とても美味しい。 悶えるほどの旨みがあるわけではないが、鍋を食べながらクピッと飲めて良い。 あんまり飽きない。 酸味はほとんどなく、ジュース感が全くない濁り。90.5点。 北雪のにごりは結構珍しい気するし、ジュース感のない濁りっていうのも面白かった。

北雪 純米にごり酒の補足情報

米:五百万石 アルコール度数:15度 精米歩合:60% 酸度:1.5 日本酒度:+5.6
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