北雪 純米にごり酒を飲んだ感想
ちゃんと濁っているが、味わいはどちらかと言うと硬め苦味系。
スッキリさすら感じられて、とても美味しい。
悶えるほどの旨みがあるわけではないが、鍋を食べながらクピッと飲めて良い。
あんまり飽きない。
酸味はほとんどなく、ジュース感が全くない濁り。90.5点。
北雪のにごりは結構珍しい気するし、ジュース感のない濁りっていうのも面白かった。
(飲んだ時期：2022年1月)
北雪 純米にごり酒の補足情報
米：五百万石
アルコール度数：15度
精米歩合：60%
酸度：1.5
日本酒度：+5.6
