純米吟醸 豊盃 豊盃米55を飲んだ感想
飲み口は『お、硬めかな』と思わせる酒。 流行りの芳醇フワフワ系ではないが、適度な甘みと僅かな辛み、苦みがバランス良く、長く飲むほど旨みが増す。 だからこそ飽きない。 日本酒好きなら絶対好きと思う。 口に含んだ後の適度な香りが後味まで続く感じ。 2合飲んでこそ92点。 (飲んだ時期：2020年12月)豊盃 純米吟醸 豊盃米の補足情報
アルコール度数：15度から16度 精米歩合：55% 酒米：豊盃米 日本酒度：＋2(年によっては＋3という時も) 酸度：1.7(年によっては1.8という時も)
