上喜元 白明かり 白麹仕込み 生酒を飲んだ感想
白麹仕込みだけあって、ちょっと白ワイン系の日本酒。
まあそれでも邪道感はなく、強い酸味の喉越しが旨い。
甘じょっぱい系、酸味マシマシ白ワイン系日本酒という感じ。
まあ若干飽きるのと、高級感には欠けるか。
旨いので89.5点付けるが、頭打ち感はある。
(飲んだ時期：2021年7月、)
上喜元 白明かり 白麹仕込み 生酒の補足情報
アルコール度数：15度
精米歩合：不明
酒米：国産米
日本酒度：＋2
酸度：3.1
白麹仕込みだけあって、ちょっと白ワイン系の日本酒。
まあそれでも邪道感はなく、強い酸味の喉越しが旨い。
甘じょっぱい系、酸味マシマシ白ワイン系日本酒という感じ。
まあ若干飽きるのと、高級感には欠けるか。
旨いので89.5点付けるが、頭打ち感はある。
(飲んだ時期：2021年7月、)
アルコール度数：15度
精米歩合：不明
酒米：国産米
日本酒度：＋2
酸度：3.1
