紀土 純米吟醸酒 夏ノ疾風を飲んだ感想
初めての紀土。
夏らしくスッキリ、サッパリしており、若干の酸も感じるが、絶妙な甘みが合わさっており絶品。
口当たりは優しく、べっとり感は一切無いのに割と甘みと香りがある。
スイスイと飲み気付いたら4合空いていた。
かなり美味しい。
夏は絶対飲むべき。95点か。
(飲んだ時期：2020年7月)
紀土 純米吟醸酒 夏ノ疾風の補足情報
アルコール度数：15度
精米歩合：50%(麹米)、55%(掛米)
酒米：不明(五百万石という噂も)
日本酒度：不明
酸度：不明
酵母は901号という記事を見たが、真偽のほどは不明。
とにかく飲みやすくフレッシュで、本当に美味しいお酒。
ただ、同じくピチピチジュース系の天明と2本連続して飲むと、ちょっと物足りなさと言うか、『天明と似てるけど、天明ほどの高級感は無いな』って思った。、
