喜久泉 吟冠 吟醸酒【青森】

喜久泉 吟冠 吟醸酒を飲んだ感想

いやあこれは旨い。

めちゃくちゃ上品さがあるわけではないのだが、旨辛口、そして後味にほんのりとした甘み。

炭酸味はほとんどなく、甘味を含みながらも飽きなくて良い。

唇に僅かな糖分が残るのが気になるが、完成度の高いお酒。

少しくどさがあるが、92点。

(飲んだ時期：2022年10月)

喜久泉 吟冠 吟醸酒の補足情報

アルコール度数：16度

精米歩合：55%

酒米：華吹雪

日本酒度：＋2

酸度：1.4